-Рубрики

 -Метки

nsp nsp каталог nsp каталог продукции nsp лечение nsp отзывы nsp продукция nspсаnsp официальный сайт Власть александр пыжиков англия андрей тюняев андрей фурсов бад бады nsp бизнес nsp бизнес нсп вакцинация вакцины валерий пякин ватикан виталий сундаков война вопрос-ответ время-вперёд! дети дмитрий таран еда загадки закон здоровье информационная война история китай компания nsp косметика nsp купить nsp купить нсп либералы ложь медицина мифы михаил хазин наука непознанное николай платошкин николай стариков нло новости нсп огород ольга четверикова пенсионная реформа познавательное тв политика посев прививки продукты nsp продукты нсп путин разбор разведданных разведданные тв рокфеллер россия русский язык русь санкции сергей будков сергей савельев ссср сталин сша тайны тайны чапман украина фирма nsp фото хлорофилл nsp цены nsp экология экономика юрий пронько

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в русалла

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2011
Записей: 31657
Комментариев: 27821
Написано: 99665



Можно ли пить воду после еды?

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 09:18 + в цитатник
Цитата сообщения laura_mz Можно ли пить воду после еды?

из почты друзей

Aвтор статьи - Галина Брайнин


В последнее время мне почему-то часто стали задавать один и тот же
вопрос: можно ли пить воду (или любую другую жидкость - чай, кофе,
компоты и т.д.) во время еды или сразу после еды.

Якобы некоторые "целители" утверждаю, что пить воду во время еды (или
сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти по
крайней мере 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет
попить.

Объясняют это "целители" так: Дескать, вода, принятая во время или
после еды, смывает пищу из желудка, и пища после этого плохо
переваривается. И, дескать, вода разжижает желудочный сок, что тоже
якобы сильно мешает перевариванию пищи в желудке.


И, на самом деле, часть правды в этом мифе есть. Но совсем не в том
механизме, который обрисовывают нам различные малограмотные
"целители".

Давайте во всем этом разберемся подробнее.

Но сразу хочу ответственно заявить, что пить воду во время еды (или
сразу после) - МОЖНО. Эта вода ничего не вымывает и ничего не
разжижает.

Разные безграмотные спекуляции то и дело обрушиваются на наши головы.
Хорошо, что мы начинаем им верить все меньше и меньше.

Дело в том, что желудок - это не просто кожаный курдюк, куда все
сваливается, там все это перемешивается, а затем эта смесь идет
дальше. Все, мягко говоря, несколько сложнее.

В желудке есть продольные складки. По продольным складкам малой
кривизны желудка вода быстро проходит к привратнику 12-перстной кишки
и быстро покидает желудок. При этом вода практически не смешивается с
желудочным соком.

Поэтому совершенно не важно, когда Вы пьете - во время еды, до еды или
после еды. В любом случае вода, поступающая, в желудок, а потом в
12-перстную кишку, не сможет хоть сколько-то серьезно разжижить ни
желудочный сок, ни поджелудочный сок, ни желчь, ни кишечный сок. Все
разговоры о разжижении желудочного сока водой являются спекуляцией и
совершенно безосновательны.

Поэтому пейте воду, когда хотите, и не придавайте значения
высказываниям безграмотных "целителей"- новаторов.

И в самом деле, если бы вода хоть в малейшей мере мешала пищеварению,
то любой суп наносил бы организму непоправимый вред... Но люди годами
едят супы, и все у них с пищеварением нормально.

Больше того, все знаю, что каждый день "надо поесть чего-нибудь
жиденького". А, зарабатываются гастриты чаще всего именно отсутствием
жидкой пищи.

Итак, вывод первый: пить можно до еды, во время и после еды. Это никак
не помешает пищеварению.

Но... Тем не менее, есть одно большое НО...

Начну с предыстории.

В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был
такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на
время, необходимое для ретгенологического исследования.

Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева
(сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем
рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь
совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и
выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например,
ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в
желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в
докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к
вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт
экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

Т.е. при приеме холодной воды пища буквально выталкивается из желудка.

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно
насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и
начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального
переваривания как такового и не было.

Кстати, это тот путь, на котором "МакДоналдс" и сделал себе огромные деньги.

Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками,
человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет
перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки - чай, кофе или
устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в
комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная
"Кока-Кола" или стоит сравнительно дешево, или агрессивно навязывается
яркими плакатами и цветовой гаммой.

Но это относится не только к "Кока-Коле", все холодные напитки очень
быстро покидают желудок.

В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению.

Поэтому внимание!, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды,
то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке,
белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро
покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в
кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса
сравнительно быстро начинает гнить).

Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы
получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты,
энтериты) и дисбактериоза.

Думаю, что на основе этого наблюдения и появился не очень грамотный
миф, который так любят приводить современные "целители" - не пить воду
после еды в течение 2 часов.

Дело в том, что раньше в деревнях воду не подогревали, а пили такой,
какая она есть. А чаще всего (особенно зимой) питьевая вода в деревнях
ледяная. Поэтому в той обстановке запрет пить любую воду после еды и
имел оздоровительный смысл. Сейчас, когда мы пьем в основном
подогретую воду - чай, кофе, компоты и т.п. - этот запрет смысла уже
не имеет.

Итак, вывод второй: не пейте холодных напитков до или после еды. Все
жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной.

Это же самое относится и к приему мороженного: не стоит есть
мороженное после еды, эффект будет тем же самым - пищевой комок быстро
покинет желудок и его белковая составляющая останется не переваренной.

Рубрики:  WELLNESS-здоровье и социальное благополучие/Позновательное о человеческом организме
Продукты для здоровья, средства гигиены и ухода за телом и декоративная косметика класса люкс. Компания NSP/ Самостоятельная регистрация: https://nsp25.com/signup.php?sid=3376277 Сервисный центр России: 300, для Украины -333 Другие страны – по запросу. Поддержи свое здоровье!
Метки:  
Понравилось: 8 пользователям



Виктория_Китнис   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 09:28 (ссылка)
Очень убедительно. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 09:30ссылка
Виктория_Китнис, люблю материалы, которые рушат мифы и нашу зацикленность на них... нужно всегда размышлять... над любой "истиной - аксиомой"
lydamila   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 15:36 (ссылка)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Проблема №1 у меня,запивать холодным чаем еду.Сохранила,для себя,друзей,внуков.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 15:57ссылка
lydamila , я ни когда не соблюдала этого, без воды - умру...
Пожалуйста!
Марийка50   обратиться по имени Вторник, 20 Августа 2013 г. 01:09 (ссылка)
Спасибо, Длла, за интересный пост...Я без чая ничего кушать не могу, объязательно запиваю во время еды, конечно не считая супы.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 20 Августа 2013 г. 05:26ссылка
Марийка50, аналогично. Но я всегда прислушивалась к требованию организма...и ни когда не ограничивала себя в питье, особенно сейчас. Пожалуйста!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку