Цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Какую рыбу мы едим?

Страна: Россия
Год выпуска: 2012
Жанр: Документальный

Режиссер: Алексей Ошин

Пангасиус, сибас, дорадо, норвежский лосось – мы рады нахлынувшему импорту… Но если бы знали, как выращивают эту рыбу, навсегда отказались бы от её употребления. Кто подсадил Россию на страшный рыбный импорт? И почему нам недоступен улов из собственных морей?

Съёмочная группа фильма провела потребительское расследование, побывав на Сахалине и рыбном рынке в Японии, мы узнали, как выращивают норвежского лосося. А ещё навели справки - какая рыба скрывается под псевдонимами "морской заяц", "морская курица" и "морской лев". Что необходимо знать, выбирая филе, чем питается "за обедом" вьетнамский пангасиус, почему не стоит покупать крупных карпов, чем подкрашивают форель, и сколько стоит килограмм настоящей рыбы?






tatasoz-
P.S. от русалла: мне часто после таких материалов говорят: если ко всему этому серьезно относится, то, что тогда есть? Ведь аналогичная ситуация и в мясной промышленности, и в молочной, и в хлебопекарной... Мне кажется в заключительных словах фильма прозвучал четкий и внятный ответ.
Есть решение этой проблемы, оно именно в нас заключается!